FC2ブログ
2020.04.18

ヨーグルトのお供


産直八百屋さんで
こんなジャムを見つけました。



すだちのジャム
初めて見ました。

すごく色が綺麗です。






さっそくヨーグルトに入れて
食べます。

DSC04290.jpg

ほんのりとした香りと甘さ。

もっとパンチがあると思っていたけど
優しいお味です。

美味しい。






ヨーグルトは
自家製です。

手前のクリーム色のは
豆乳で作ったヨーグルト。

白いのは牛乳です。

DSC04286.jpg

いちいち瓶とスプーンを煮沸するのが
面倒だと思う時もあるけど
美味しいので作ります。



免疫力がアップするといいなぁ
















2020.04.05

黄色やオレンジは元気でる


「しばらくの間 
ジャンプも走るのもやめましょう。
ただこれ以上太らないように
早歩きはしてください」


とお医者さんから言われたので
やたらと早歩きをしています。

大股でずんずんと。


お店のショーウィンドウがあったので
自分のこの大股っぷりを確認してやろうと
目を向けてみたら‥‥‥



「小股ッ!!」



‥‥‥衝撃映像でした。









甘夏をいただいたので‥‥‥

DSC04267.jpg




ジャムを作りました。

DSC04273.jpg




そして
このジャムを入れた
パウンドケーキを焼きました。

DSC04275.jpg





オレンジリキュールとジャムを混ぜて
焼きたて熱々のところへ
上からかけました。

DSC04276.jpg





日差しが暖かなので‥‥‥

DSC04255.jpg





発酵の場所にもってこい。

DSC04279.jpg




半分はジャムを
もう半分は板チョコを入れて‥‥‥

DSC04280.jpg




米粉入りの
パンを焼きました。

DSC04283.jpg





久しぶりに焼いたー。

DSC04284.jpg













歩いても歩いても
2020.03.10

メモ解読


ちょっと前に
オットの姪っ子ちゃんから
広島産のレモンがたくさん送られてきました。

なかなか無い国産レモン。

うれしい。


そうだ。
レモンジャムを作ろうと
確かちょっと前にメモったレシピがあるはず。









‥‥‥あさいちょり!?


ちょり?



なんだそれ。



ネットで調べてみたけど
全くわからん。



ハッ!

もしかしたら
「あさい ちより」
っていう新たなる料理研究家だったかな?


ともう一度ネットで調べてみた。



そうして
ようやくわかったのです。

あさイチ(by NHK)だと。




どうりで
あさイチがトップに出ると思った。



IMG_1818.jpg


無事出来ました。










メモなんかやめちまえ

2020.02.14

チョコレート


バレンタインにお菓子を焼くのは
すごーく久しぶりです。



カップは
100円ショップで買った
小さい紙コップです。



レシピは
先日きょうの料理で見た
ゆーママさんのチョコレートケーキから。

ラム酒を加えてみたけど
全然わからなかった‥‥‥

IMG_1586.jpg

小麦粉もベーキングパウダーも
入らないのが新鮮でした。












2019.07.24

Girl


有楽町のイトシア映画館で
「Girl」
という映画を観ました。

トランスジェンダーの主人公が
バレリーナを目指す

というお話ですが
内容はなかなか重く
ヒリヒリとした
時に直視しづらくなるような映画で
観終わった今も
ふと主人公ララのことを考えてしまっています。

良い映画でした。




そんなことを思いながら
暑くなってきたので
ちょっと辛いものが食べたくなり‥‥‥



唐辛子みそを塗りつけたごはんに
青じそを貼り付け
オリーブオイルで焼いたごはんを
作りました。


辛ウマ。