FC2ブログ
2015.02.06

今朝はパン

が食べたい
と思ったけど ナイ。

そこで生協のチラシに載っていた
「ふわふわ豆腐パン」
というレシピを作ってみました。



ホットケーキミックス110gと
強力粉30gと
絹ごし豆腐80g(水切りするらしい)と
オリーブオイル大さじ一杯を
混ぜ合わせて丸めて
180℃のオーブンで15分焼くだけ。

パン というより
柔らかいスコーンのような感じです。

好んで買うあけぼのスコーンの味に
似てる。



・・・あけぼのスコーンが
食べたくなっちゃったよ。