FC2ブログ
2016.11.01

紅茶とかぼちゃのチーズケーキ


パン教室では
パンと抱き合わせで
ケーキも教えてくれます。

かぼちゃのチーズケーキは
ちょっと前に手持ちのレシピで作ったけど
こちらの方が断然美味しい!




何が違うの?
とレシピをあらためて見ると
こちらのには水切りヨーグルトが入ってました。

DSC02968.jpg

夏摘みのダージリンと共に
いただきました。

紅茶の淹れ方も下手くそだったけど
紅茶教室で習った通りに
茶葉を図って抽出時間も守って
丁寧に淹れると全然違う・・・。