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2012.04.19

春の食材

スーパーには フキノトウや菜の花が並んで
旬を感じさせてくれます。
そうしたものを食べると エネルギーがもらえる感じがします。
そして美味しい!

道端に草が生い茂っているのを見ると
「なんか食べられるものが生えてるんじゃないかなぁ」
とついつい目線に力が入ってしまう今日この頃。

ついに仲間を発見!

ガードレールの向こう側に 女性がなにかを摘んでいます。
明らかに草を手にしているのを確認すると
たまらず近づき
「すみません~ 一体何を取ってらっしゃるんですか?」
と話しかけてしまいました。

女性は嫌な顔もせず
「これは 明日葉なんですよ。おひたしにしてもてんぷらにしても
美味しいんですよ~」
と教えてくれました。



               明日葉!!



こりゃ私も是非ともいただきたい。
週末あたり 明日葉狩りに行くことにします♪









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