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2015.02.06

今朝はパン

が食べたい
と思ったけど ナイ。

そこで生協のチラシに載っていた
「ふわふわ豆腐パン」
というレシピを作ってみました。



ホットケーキミックス110gと
強力粉30gと
絹ごし豆腐80g(水切りするらしい)と
オリーブオイル大さじ一杯を
混ぜ合わせて丸めて
180℃のオーブンで15分焼くだけ。

パン というより
柔らかいスコーンのような感じです。

好んで買うあけぼのスコーンの味に
似てる。



・・・あけぼのスコーンが
食べたくなっちゃったよ。











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この記事へのコメント
パンがなくて、材料があるって凄いです。
うちはパンはあるけど、材料がないし、作り方も知らないし、機械もないし、
ないないだらけで、もし作ったとしてもまずくて旦那もきっと食べないとおもいます。
いつも手作りして美味しい物食べれていいですね。
ちょっぴり形がいびつでも、ちょっぴり焦げ目があってもそれが美味しいとおもいます。\(^o^)/
なんでもやれて羨ましいです。
キルト塾楽しみにしてます。
(^◇^;)
Posted by 青森のリンゴです at 2015.02.07 07:38 | 編集
青森のリンゴさん こんにちは♪

あはは
ほめてくれてありがとう〜〜。
登っちゃうよ(笑)

材料はたまたま揃ってたのですよ〜。
そいえばホットケーキミックスは
切らしたことないなぁ・・・。
なんか買い置きしちゃうんですよね。
ホットケーキはそんな焼かないのにね。
安心料!?
これがあれば何とかなりそうという・・・。
保険!?

たぶん根が食いしん坊なのでしょうね。
(↑たぶん要らんねん)(↑でしょう要らんねん)


Posted by ヨウコ at 2015.02.07 09:55 | 編集
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