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2015.06.18

赤じそジュース

こういうものを作るようになるなんて
昔は想像もしてませんでした・・・。

生協で買った赤じそを洗って・・・



20分くらい煮て・・・

DSC01345.jpg

取り出してしぼったあと・・・

DSC01346.jpg

お砂糖とクエン酸を投入。
色がサァーッと赤紫に変わる瞬間が面白かったです。

DSC01347.jpg


・・・砂糖を入れすぎちゃった。
甘めなドリンクになりました。




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